El vermicompostaje, cabe señalar, es una técnica de compostaje rápido de alimentos, que se produce en una vermicompostera y aprovecha la capacidad degradativa de las lombrices. Se trata de un método ecológico para darles valor a los residuos orgánicos.
El taller, denominado “Reducà tus residuos a la Mitadâ€, contó con la participación de más de 75 personas y fue concretado a través de la Asociación de Amigos de la Patagonia junto con el CoPE ( SecretarÃa del Consejo de Coordinación de Planificación Estratégica y de Proyectos) del Municipio de San MartÃn de los Andes, con la participación de miembros del INTA y la SubsecretarÃa de Producción como invitados y disertantes.
Los ganadores y ganadoras, que aprendieron a conocer cuáles son los restos orgánicos compostables que pueden encontrarse en la cocina y el jardÃn de cada domicilio, ya están retirando sus premios por las oficinas del CoPE. Gracias a estas vermicomposteras podrán trabajar activamente en la reducción del volumen diario de residuos generados, asà como en su pertinente valorización.
Estos talleres continuarán desarrollándose en nuestra ciudad, para que sean cada vez más los vecinos y vecinas que incorporen prácticas sustentables a sus hogares.
