Brasil habilitó el ingreso a su mercado para la Trucha Arcoiris argentina proveniente de la Acuicultura
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La SecretarÃa de Agricultura, GanaderÃa y Pesca de la Nación informa que Brasil aprobó el protocolo sanitario para el ingreso a su mercado de la variedad Trucha Arcoiris que se produce en la Argentina, principalmente en la región patagónica, y es uno de los productos provenientes de nuestra acuicultura sustentable que continúa en constante crecimiento.
Al respecto, el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Carlos Liberman, destacó que "nos da gran satisfacción haber podido lograr un nuevo hito en el desarrollo de la acuicultura argentina. Iniciamos este camino en 2020 construyendo las herramientas para la expansión de la actividad, y hoy ya estamos camino a la apertura de numerosos mercados", y agregó que "para la Argentina, Brasil es sin duda un destino que proyectará gran cantidad de divisas y puestos de trabajo".
En esa dirección, el Director de Acuicultura, Guillermo Abdala Bertiche, manifestó que "nos encomendaron reposicionar la actividad acuÃcola como fuente generadora de alimentos de calidad, divisas y trabajo en todo el territorio nacional", y concluyó que "hoy podemos celebrar este tipo de medidas porque hemos confiado que este sector era posible que crezca, y sustentablemente".
Asimismo, Abdala consideró que "debemos darle un gran reconocimiento a la enorme labor de los productores, autoridades provinciales, el SENASA, la Comisión Asesora Técnica para la Acuicultura y un conjunto de actores, que hacen que hoy la actividad pueda crecer y generar un nuevo esquema de proyección en términos productivos".
Luego de intercambios técnicos entre CancillerÃa, SENASA y la Dirección Nacional de Acuicultura junto a sus pares de Brasil, se logró ajustar los requisitos y condiciones entre ambos paÃses, y se alcanzó un acuerdo mediante el cual se aceptó un nuevo modelo de certificado sanitario internacional, para la importación de pescados y productos derivados de la acuicultura.
Asà el mercado brasilero se suma a Japón, hecho que demuestra el constante desarrollo e incremento de las inversiones que Argentina impulsa en la producción de proteÃnas derivadas del pescado.
La acuicultura nacional comenzó a potenciarse a partir de 2020 con la creación de la primera Dirección Nacional de Acuicultura y la implementación del Fondo Nacional AcuÃcola. Actualmente es un rubro que se lleva adelante en 14 provincias del paÃs. Se trata de una actividad que duplicó su volumen y mercados en los últimos dos años y medio, con exportaciones que se multiplicaron en el 2022 y con una proyección que busca alcanzar más de 50.000 mil toneladas en pocos años.
