Vacaciones de invierno – comidas fáciles y saludables para hacer con los peques

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Conocer en todo momento las necesidades nutritivas de nuestros hijos es bastante complicado, sobre todo si somos padres primerizos. Recurrimos a Internet y en muchas ocasiones, buscamos recetas de comidas saludables para que coman nuestros niños cada día.

Otro de los problemas que se nos plantea como padres es cómo hacer que nuestros hijos se coman todo lo que les ponemos en el plato. La mayoría de las ocasiones vemos como los niños dejan comida en el plato y se niegan a comerlo, lo primero que pensamos, es que no les gusta la comida, nunca consideramos que puede ser que realmente, no puedan comer más cantidad de comida. Cada niño tiene una capacidad diferente de saciar el hambre.

ALIMENTOS QUE DEBEMOS INCLUIR EN LA DIETA DE NUESTROS HIJOS

Cuando buscamos recetas de comida para niños en Internet, buscamos realmente que alimentos podemos incluir en las comidas. A continuación, te dejamos que alimentos, que cantidad debemos incluir en la dieta de nuestros hijos:

Productos lácteos. Nuestros hijos deben consumir leche cada día. Es aconsejable que tomen al menos medio litro de leche al día. Como sustituto de la leche, nuestros hijos podrían tomar un yogur o una porción de queso, estos aportan la misma cantidad de calcio que un vaso de leche.

Carne. Es recomendable que los niños coman 1 porción al día, s importante la variedad, intercalar cerdo, vaca, pollo, pescado entre otros. Nuestros hijos deben ser estimulados en el consumo de pescado, existen muchas recetas de comida para que los niños puedan comerlo.

Legumbres. Las legumbres son ricas en fibra y tienen proteínas vegetales de alto valor biológico, se consumen menos de lo recomendable, hay que estimular a los niños para que las coman.

Papas y huevos. Debe moderarse el consumo de papas (sobre todo fritas) y sustituirlo más por ensaladas u otras hortalizas. El huevo tiene una excelente proteína, comparable a la de la carne o el pescado, pero hay que tratar de consumir no más de 4 ó 5 huevos a la semana.