Llega Vino a la Montaña, una feria para poner en valor la vitivinicultura neuquina
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San Martín de los Andes se prepara para recibir una nueva edición de Vino a la Montaña, una feria que propone acercar los vinos de la Patagonia a residentes, turistas y profesionales vinculados con la gastronomía y la actividad turística.
El encuentro se realizará el sábado 10 y domingo 11 de octubre, de 18 a 23, en el Hotel Loi Suites Chapelco, con la participación de 13 bodegas de Neuquén, Río Negro y Chubut. Además de las degustaciones y el contacto directo con productores, la propuesta contará con la presencia de especialistas y referentes de la vitivinicultura neuquina.
Uno de los ejes destacados de esta edición será la participación de los Embajadores del Vino Neuquino, quienes tendrán a su cargo dos jornadas de capacitación y divulgación destinadas a compartir conocimientos sobre la producción vitivinícola de la provincia.
Dos embajadores, dos miradas sobre el vino neuquino
El sábado será el turno de Daniela Hernández, Embajadora del Vino Neuquino, sommelier y docente, quien ofrecerá una masterclass dedicada a la vitivinicultura provincial.
Su presentación permitirá conocer las características de la producción neuquina, su evolución y la diversidad de vinos que actualmente se elaboran en distintos puntos del territorio.
La participación de Hernández también representa una oportunidad para acercar al público el trabajo que desarrollan los profesionales reconocidos a través del Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina, impulsado por el ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales.
El domingo, en tanto, Sergio Landoni, primer Embajador del Vino Neuquino, estará al frente de una masterclass sobre las diferentes regiones vitivinícolas de la provincia.
Sommelier y comunicador especializado en vinos patagónicos, Landoni basará su exposición en sus trabajos de investigación, relevamiento territorial y publicaciones sobre la producción neuquina.
Su recorrido permitirá descubrir la diversidad de territorios donde se desarrolla la vitivinicultura, desde San Patricio del Chañar y la Confluencia hasta la ribera del Limay, Cutral Co, el Alto Neuquén y los nuevos proyectos cordilleranos.
De esta manera, ambas masterclass permitirán conocer el vino neuquino desde diferentes perspectivas y poner en valor no solo los productos, sino también los territorios, las historias y las personas que forman parte de esta actividad.
