Asistencia técnica para elaboradores y emprendedores

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La Subsecretaría de Producción, Empleo y Economía Social recuerda a la comunidad que existe un programa de asistencia técnica a interesados e interesadas en elaborar y o habilitar productos alimenticios en los espacios de uso comunitario municipal.

Las consultas serán atendidas por la Ingeniera en Alimentos Luján Robello, Directora Técnica de la Plantas de Agroalimentos Compartidas (PACs).

“Esta acción está dirigida a emprendedores y emprendedoras que necesiten comenzar con sus emprendimientos y que no cuenten con un lugar para hacerlo”, señaló Robello: “El Municipio pone a disposición estos espacios para que los vecinos y vecinas puedan arrancar y crecer, sin tener que pensar en la limitación del dónde hacerlo”.

La Directora Técnica destacó que las PACs o Cocinas de Uso Compartido funcionan a modo de “incubadora”, y que el asesoramiento puede ser brindado para cualquier emprendimiento alimenticio, con el único requisito de que NO involucre productos cárnicos.

“El objetivo es que cada uno de los emprendedores que se acerquen pueda llegar a comercializar sus productos en San Martín y, si lo desean, también nacionalmente”, concluyó.

Los interesados e interesadas podrán acercarse a la Oficina de Producción (Av. San Martín, junto al edificio de Turismo), todos los lunes, de 9 a 13 horas.