El asado y los cortes más buscados para las fiestas de fin de año no faltarán en la región . Pero hay que sacar el billete más grande, el de $ 1.000, ya que el kilo trepó hasta un máximo de $850 en las carnicerÃas, como sucede en Neuquén y Bariloche. Y no descartan que siga subiendo en los próximos dÃas.
Hoy mandan los bolsillos flacos y el temor que instaló el efecto pandemia. Los carniceros consultados por RÃo Negro lo resumieron con un dato: estimaron en un 25% la caÃda de las ventas, comparadas con el 2019.
“Se cuidan mucho. Miden más antes de comprar. Algunos nos hacen pedidos telefónicos, pero la gran mayorÃa quedó corta con el sueldo y esperan el aguinaldo. El lunes y martes los tendremos a todos apurados frente al mostrador, porque las fiestas son las fiestasâ€, resumió Javier, empleado de la carnicerÃa “Los Molinos†de Roca, al explicar el comportamiento de los clientes.
Largas colas en los súper . Ayer largaron con los únicos cortes baratos que ingresan a la región por el acuerdo para las fiestas: matambre y vacÃo por debajo de 500 pesos.
El asado de superoferta que anuncia Nación a $350 no llegó a la región por las restricciones para la carne con hueso al sur del rÃo Colorado.
Sà se consiguen en los supermercados el matambre a $480 pesos y el vacÃo a $460, aunque con ventas restringidas. Largas colas hubo ayer en las sucursales de las cadenas y temen que el stock se agote en las próximas horas.
